- 蔣家皓 Chiang, C.H.
- 職稱：專案助理教授
- 聯絡電話：06-9264115#5728
- 研究室：教學大樓-728
- 電子郵件：williamchiang@gms.npu.edu.tw
- 連結網址：蔣家皓老師個人網址
- 經歷：經歷
1. 業界
高雄市會展產業發展協會第三屆顧問、第一屆及第二屆理事
高雄市觀光旅館商業同業公會旅館基層以上主管專題演講講師
墾丁悠活渡假村員工教育訓練課程實戰英語會話特聘主講人
台南大員皇冠假日酒店試住體驗計畫酒店運作和管理評估員
香格里拉台南遠東國際大飯店飯店住宿試營運計畫評估員
觀光旅館籌備顧問、總經理、執行副總、客房部經理、餐廳副理、夜間經理
2. 政府相關單位
財團法人商業發展研究院星級旅館評鑑委員
財團法人台灣評鑑協會星級旅館評鑑委員
屏東縣政府旅宿業教育訓練暨旅宿認證標章說明會-好客民宿標章說明課程講師
屏東縣政府休閒農業景點雙語導覽人員培訓規劃與執行案課程講師
勞動部國際技能競賽旅館接待職類國手模擬測驗裁判長
台南市政府觀光旅遊局飯店籌設申請案審查會委員
新北市政府新北市優良旅館評鑑評鑑委員
新北市政府新北市旅館業從業人員輔導及實務訓練課程講師
中華民國對外貿易發展協會MICE人才培育與認證計畫CMP國際認證考試考前重點說明講師
中華民國對外貿易發展協會MICE人才培育與認證計畫國內認證考試命題委員
經濟部國際貿易局MICE人才培育與認證計畫指導委員會委員
- 專長及研究領域：
研究專長：旅館籌備規劃與經營管理、旅館接待服務、體驗行銷、資訊科技與智慧資本、獎勵旅遊活動滿意度
授課領域：旅宿管理實務、門市服務、觀光休閒實務
蔣家皓（民113年5月4日）。大學觀光相關系所英語課程雙師教學研究計畫（海報發表）。2024第十一屆華山論見教育研討會。國立東華大學花師教育學院教育與潛能開發學系。
Chia Hao Chiang and Erin Shih. (2017). Developing Hotel Information Technology Applications: Intellectual Capital Perspective. The 3rd Global Tourism & Hospitality Conference, The Hong Kong Polytechnic University, Hong Kong, PRC. (E-proceedings ISBN: 9789628505999)
Lee, Jin-Soo & Chiang, Chia-Hao. (2017). Exploring multidimensional quality attributes of incentive travels. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 29(8), 2198-2214. (SSCI/ISSN: 0959-6119)
Lee, Jin-Soo, Choi, Youngjoon, & Chiang, Chia-Hao. (2017). Exploring the dynamic effect of multi-quality attributes on overall satisfaction- the case of incentive events. International Journal of Hospitality Management, 64, 51-61. (SSCI/ISSN: 0278-4319)
蔣家皓（民105年11月12日）。吸引企業來台獎勵旅遊之初探-以八田與一紀念園區為例，烏山頭水庫與八田與一國際研討會。交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處，臺南市官田區湖境會館。
連志精、葉泉宏、蔣家皓（民102年1月12日）。遊客對觀光節慶活動吸引力與滿意度之研究-以2011年貢寮國際海洋音樂祭為例， 2013綠色淡水暨第三屆綠色旅遊學術研討會，真理大學觀光事業學系，真理大學淡水校區。
蔣家皓、楊宛寧（2010）。主題餐廳實施體驗行銷之初探—以T.G.I. Friday's餐廳台北敦化店為例，真理觀光休閒學報，8：55-70。(ISSN：1811-5497)
蔣家皓、楊宛寧（民99年5月8日）。體驗行銷對顧客影響之探討—以T.G.I. Friday's餐廳台北敦化店為例（海報發表），2010觀光休閒事業發展國際學術研討會。真理大學觀光休閒事業學院，真理大學台南校區。
Jin, X., Qi, S. & Chiang, C. (2008). A cross-sector evaluation of service quality in the tourism industry of Hong Kong: importance vs. performance. Journal of China Tourism Research, 4(3/4), 319-335. (ISSN:1938-8160)
Chia-Hao Chiang and Prakash Chathoth. (2008). Information Technology Adoption during a Hotel's Pre-opening Stage: A Case of Small and Medium-Scale Hotels in Taiwan. The 6th Asia-Pacific CHRIE Conference and The-ICE International Panel of Experts Forum 2008, Perth, Western Australia.
許秉翔、吳則雄、蔣家皓等著(2018一版三刷)。旅館管理(Hotel Management)。台北：華都。(ISBN: 978-986-6090-22-6)。
蔣家皓、許興家、楊芸芃編譯(2013二版)。George G. Fenich著。蔣家皓審閱。會議與展覽產業-理論與實務(Introduction to the meetings, events, expositions, and conventions industry)。台中：鼎茂。(ISBN: 978-986-280-206-9)。
旅館管理專業人員認證，中華旅館經理人協會
民宿管家認證，台灣民宿協會
會議專家國際認證(CMP), EIC
顧客服務專家認證(CGSP), AHLA
國際餐旅教師認證(CHE), AHLA
中華民國經濟部會議展覽專業人員進階、初階認證
TOEIC金色證書
國立澎湖科技大學113年度高教深耕計畫教學創新精進面向個人型計畫(搭配課程：旅宿管理實務)計畫主持人
國立澎湖科技大學113年度高教深耕計畫數位教材製作(搭配課程：職場英語)計畫主持人
國立澎湖科技大學113年度高教深耕計畫教師成長社群(社群名稱：英語導覽解說教學之探討)社群召集人
國立澎湖科技大學113年度「顧客接待服務專業技能培訓課程規劃」計畫(委託企業：麗翔大飯店)計畫主持人
台南應用科技大學110學年度第一學期潛能開發輔導課程「中華民國經濟部會議展覽專業人員認證考試輔導班」計畫主持人
台南應用科技大學110年度「企業員工培訓規劃案-餐旅英語」計畫(委託企業：羅森餐飲規劃顧問公司)計畫主持人
台南應用科技大學109年度學界協助中小企業科技關懷計畫-「計畫名稱：食品產業五大企業管理面向的診斷分析」(主辦單位：財團法人金屬工業研究發展中心)輔導專家
台南應用科技大學105~107年度「產業學院契合式人才培育專班-健康休閒服務人才培育學分學程」(教育部產業學院計畫(兩年期)，企業夥伴:墾丁悠活渡假村)計畫主持人
台南應用科技大學103~105年度「會展專業證照輔導班」(經濟部國貿局「MICE人才培育與認證計畫」項下「大學院校會議展覽專業培訓課程補助案」)計畫主持人
台南應用科技大學104 & 105學年度「港香蘭盃文化創意養生飲品調製競賽」計畫(委託企業：港香蘭應用生技股份有限公司)計畫主持人
台南應用科技大學104年度「台南親子民宿業務行銷策略規劃案」(委託企業：住好企業社)計畫主持人
台南應用科技大學103學年度「台南親子民宿籌設規劃計畫案」(委託企業：住好企業社)計畫主持人
台南應用科技大學103年度教學卓越計畫「校內產業關懷計畫-台南老爺酒店文創空間規劃設計之研究」(委託企業：老爺府城實業公司)計畫主持人